Carré d'Agneau - 1200gr
Tarn
4
jours minimum
Sous-vide
frais
6
personnes
Le carré d’agneau du Sud-ouest, présent dans votre assiette, sera magnifié accompagné de légumes saisonniers. Présent dans votre palais, le carré d’agneau saura faire son effet.
Le carré d’agneau, un morceau unique
Le carré d’agneau du Sud-ouest que nous proposons provient des contrées tarnaises et de l’Aveyron.
Un élevage respectueux de l’animal et de l’environnement pour nous permettre de vous proposer un carré et une viande d’agneau avec un goût unique et subtilement prononcé.
Une multitude de recettes différentes vous attendent avec ce carré d’agneau d’Occitanie, des recettes aussi diverses que bonnes.
Quid de mieux que de préparer ce carré d’agneau au four, accompagné d’un vin rouge.
Un morceau d’agneau qui régalera aussi bien les amateurs que les non-initiés à la viande ovine qui est souvent considéré comme ayant un goût fort, mais pour le moins tendrement délicieux.
Pour une cuisson parfaite du carré d’agneau de 1kg à 1,5 kg, nous vous conseillons de le faire cuire environ 15 minutes à 250° puis 10 minutes à 180°.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Morceaux de l'agneau : Carré
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Maison Lascours, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Lascours.
