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Les Perles Rouges - Chicatines à partager... Ou pas ! (pâtes de fruit) Fraise
Les Perles Rouges
4.9/5
sur 178 avis Dordogne

Chicatines à partager... Ou pas ! (pâtes de fruit) Fraise

70 g
Poids : 70 g

47,00 € / Kg 3,29€
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OrigineDrapeau FranceDordogne
Pari Fermier
Direct ArtisanDirect Artisan

Les chicatines fraise sont une création Les perles rouges.
Il s'agit de pâtes de fruit réalisées avec de la purée de fruit.
Ici il s'agit des chicatines à partager ... Ou pas ! car elles sont plus grandes que les traditionnelles.
Nous en produisons en forme de bonbon, coeur, smiley, forme de Noël, animaux qui pèsent ± 10 g, en carré, coeur ou rond de ± 40 g et en plaque que nous découpons manuellement.
Nous les coulons, les découpons si nécessaire et nous les laissons sécher entre 1 à 2 mois.
Elles contiennent du sucre (pour la conservation), de la purée de fruit, du sirop de glucose (±10%) pour le moelleux, de la pectine et du citron.

Le nom quant à lui vient de l'imagination de mon mari.
En effet, à Liège en Belgique (notre pays d'origine) les bonbons se nomment ''chique'' et comme je m'appelle Martine, mon mari à mixé le tout par CHIC (chique) A (à) TINE (Martine) et le nom CHICATINE est né.

 

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Perles Rouges : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Pâtes de fruit

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