Colis de boeuf charolais à cuisiner
Colis composé de rôti, entrecôte, steaks, faux-filet ou hampe ou bavette, assortiment de pot au feu, bourguignon, saucisses.
Nos charolaises élevées en plein air et de façon traditionnelle se nourrissent de l’herbe de nos prés et de foins. La viande est découpée, emballée sous vide et étiquetée par notre artisan boucher, ce qui permet d’assurer une optimisation de l’hygiène, de la saveur et de la tendreté.
Race du bovin : Charolaise
Lieu d'élevage : Champ-Haut 61240 (sur la ferme)
Lieu de naissance : Champ-Haut 61240 (sur la ferme)
Lieu d'abattage : Gacé 61230
Morceaux du boeuf : Colis
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme ALLAIN : Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 29 novembre
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