Collier de bœuf Limousin de notre élevage - 500g
Marne
6
jours minimum
Sous-Vide
frais
2 ou 3
personnes
Collier de bœuf de notre élevage (Génisse Limousine). Morceau à faire mijoter. 500g de collier préparé en petits morceaux prés à être cuisiné.
T
outes nos viandes de bœuf proviennent de notre élevage. Avec notre ferme située dans le parc régional de la montagne de Reims nos génisses sont élevées en plein air pendant plus de trois ans dans nos prés 100% naturel.
L'expression unique de notre viande et le reflet de notre riche terroir présent sur les coteaux de la montagne de Reims.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : 51 Sur la ferme
Lieu de naissance : Marne 51
Lieu d'abattage : 08 Rethel
Morceaux du boeuf : Collier
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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