Côte dans l'échine de Porc Cul Noir x 2 - 600 g
Creuse
5
jours minimum
Sous vide
frais
1 ou 2
personnes
Côte dans l'échine de Porc Cul Noir x 2 - 600 g
Découpée dans l’échine, voici une côte toute en saveurs. Son goût persillé s’exprime après une cuisson à feu vif à la poêle. Elle peut aussi être rôtie, préparée à la cocotte ou même braisée.
Lieu d'élevage : Champ Roi des saveurs à Saint Dizier Leyrenne
Lieu de naissance : Cussac, éleveur Bio
Lieu d'abattage : Abattoir Limoges
Morceaux du porc : Cote Echine
Race porc : Cul Noir Limousin
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Champ Roi des Saveurs : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 17 octobre
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