Farce maison - 400gr

Partez à la découverte de notre Farce d'Auvergne - 400gr qui vous est préparée par notre équipe de bouchers maquignons. Cette farce est composée de deux protéines de base : de la viande de porc, de la viande de bœuf, du veau,du persil,de l'ail, sel et du poivre. Ces deux viandes sont mélangées à des oignons, des herbes et des épices pour obtenir la meilleure farce qui soit. Nous y ajoutons également des morceaux de bœuf séché que nous faisons venir de nos éleveurs.

La Maison Victor est une entreprise familiale qui se spécialise dans la production de produits artisanaux depuis 1976. Nous travaillons avec des éleveurs locaux pour vous dénicher les meilleurs produits. Notre vision consiste à vous offrir des produits de qualité, à un prix juste, et avec un circuit court. Notre équipe de 25 personnes partagent cette même vision et offre des produits qui, au-delà des goûts et des saveurs, sont faits avec des ingrédients purs, cultivés et transformés avec une grande attention à la préservation des produits et des empreintes écologiques.

Si vous recherchez la farce idéale, alors cette Farce d'Auvergne - 400gr est faite pour vous. Célèbre pour sa saveur typiquement locale, elle est riche, robuste et soulignée avec de doux arômes. Cette préparation est excellente en terme de texture, et dotée d'un goût caractéristique. Enfin, notre farce d'Auvergne est conditionnée sous vide pour permettre une bonne conservation et pour garder toutes ses saveurs.