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La Ferme du Luguen - Gésiers De Canard Confits 100 g
La Ferme du Luguen - Gésiers De Canard Confits 100 g
La Ferme du Luguen
4.8/5
sur 1426 avis Ille-et-Vilaine

Gésiers De Canard Confits 100 g

100 g
Poids : 100 g

50,00 € / kg 5,00
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Pour des salades toujours plus savoureuses, découvrez nos gésiers de canards confits.

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et de redécouvrir de délicates saveurs oubliées !

Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.

  • Rigueur dans la sélection des canards Élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
  • Rigueur dans l'élaboration de nos recettes Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.

Renseignements pratiques : Ne pas faire chauffer à gros bouillons pour ne pas percer le sac (les soudures pourraient céder)

Lieu d'élevage : Ille-et-Vilaine

Lieu de naissance : Ille-et-Vilaine

Lieu d'abattage : Ille-et-Vilaine

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Luguen : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 05 décembre

Désignation légale : Gésier de Canard Confits

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