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L'Atelier de l'Argoat - Gridouille de l'Argoat à l'ancienne en morceau
L'Atelier de l'Argoat
4.9/5
sur 578 avis Ille-et-Vilaine

Gridouille de l'Argoat à l'ancienne en morceau

290 g
Poids : 290 g

34,17 € / Kg 9,91€
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OrigineDrapeau FranceIlle-Et-Vilaine
FormatFormatPar morceau de 290g environ, sous-vide.
ConservationTempératurefrais
Portions 2 ou 3 personnes
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

La gridouille de l'Argoat à l'Ancienne est une andouille de Vire avec un morceau de poitrine de porc maigre.Elle est constituée de chaudins de porc dits ouverts. L'ensemble chaudins et poitrine après avoir été poivré est embossé à la main dans une envelo

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Pays d'origine: France

Jours de livraison de L'Atelier de l'Argoat : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Andouille au lard

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