Huîtres creuses pleine mer de Normandie N3 - 1 douzaine
La Normandie est une région ostréicole importante en France. Elle produit plus de 25 000 tonnes d’huîtres par an. Parmi plusieurs variétés, vous trouverez celle de la côte Ouest.
Les parcs à huîtres sont disposés tout au long de la côte ouest du Cotentin. Ils sont ainsi exposés à des vents puissants et à des forts courants. Le résultat de ce milieu d’élevage est un goût très iodé et très corsé.
Allergènes : Crustacés, fruits de mer
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de O GRE DES VENTS : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre
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