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Maison Millas - Jambon cuit de porc fermier élevé en plein air  sans ajout de sel nitrité -tranches
Maison Millas
4.9/5
sur 2 722 avis Tarn

Jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité -tranches

340 g
Poids : 340 g

32,64 € / Kg 11,10€
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OrigineDrapeau FranceTarn
DLC à réceptionDurée conservation 20 jours minimum
FormatFormat4 tranches de jambon cuit, poids net 0.340 g
ConservationTempératurefrais
Porc Fermier
Label Rouge
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Nous fabriquons le jambon cuit artisanalement. Dans un premier temps, nous sélectionnons les plus beaux jambons frais des cochons fermiers que nous parons et désossons. Puis, nous injectons notre bouillon de légumes frais qui a cuit dans une marmite en cuivre durant de longues heures. Enfin, nous faisons cuire nos jambons à basse température. Tout ce long processus confère à nos jambons cuits un goût unique et savoureux.

Lieu d'élevage : Sud Ouest

Lieu de naissance : Sud Ouest

Lieu d'abattage : Tarn

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité-tranches

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