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Maison Millas - Jambon Sec 12 Mois D'affinage En Quart - Igp Lacaune
Maison Millas
4.9/5
sur 2 722 avis Tarn

Jambon Sec 12 Mois D'affinage En Quart - Igp Lacaune

1.2 Kg
Poids : 1.2 Kg

28,91 € / Kg 34,70€
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OrigineDrapeau FranceTarn
FormatFormat1 quart de jambon de 1200g
IGP
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Notre jambon 12 mois suit le même processus d’affinage que le jambon 24 mois. Nous sélectionnons les plus belles cuisses des cochons que nous affinons à l’air libre dans les Monts de Lacaune. Sa texture est souple, moelleuse et fondante. Ses arômes sont équilibrés et délicats, ils ne supplantent pas le goût « naturel » du jambon sec

Lieu d'élevage : Aveyron, Tarn

Lieu de naissance : Aveyron, Tarn

Lieu d'abattage : Tarn

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 octobre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Jambon de porc, sel , nitrate de potassium (salpêtre).
Désignation légale : Jambon sec 12 mois d'affinage en quart - IGP Lacaune

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