Icone croix de fermeture
Le Boeuf d'Edmond - Jarret de Bœuf Angus 2,4 KG
Le Boeuf d'Edmond
4.83/5
sur 368 avis Pyrénées-Atlantiques

Jarret de Bœuf Angus 2,4 KG

Poids :

13,00 € / kg 31,20
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Par jarret de 1,5KG
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Bleu Blanc Coeur
Label Rouge
IGP
Pictogramme producteur fermier

Jarret de Boeuf Blonde Angus, conditionné sous vide par morceaux de 1,5KG, idéal pour la préparation du pot-au-feu.

Viande triplement labellisée :

  • Label Rouge : respect du cahier des charges  Boeuf Blonde d'Aquitaine Label Rouge
  • IGP Boeuf de Bazas :  pour être labellisés, les animaux doivent être nés, élevés et engraissés dans la zone bien définie et doivent répondre aux exigences sur la traçabilité, l’alimentation, le sanitaire et le bien être animal. La zone Boeuf de Bazas comprend les Landes, la Gironde, le Lot et Garonne et le Gers.
  • Bleu-Blanc-Coeur :  label créé en 2000 et reconnu par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé. L’association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20 ans des filières agricoles responsables et durables, et vise à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation tout en impactant positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
Depuis 1995, nous faisons naître et élèvons des blondes d’Aquitaine à Aurensan dans le Gers. Dans un soucis de bien-être pour nos bêtes, nous faisons bâtir en 2011 un bâtiment en bois, source de chaleur et d’apaisement. Entourés de prairies, les boeufs peuvent ainsi passer 9 mois sur 12 à pâturer, et sont complémentés avec des graines de lin, un apport unique d’acides gras Oméga 3 et Oméga 6. 

Le résultat ? Une viande d’une couleur rouge vive est bien équilibrée, généreusement persillée amenant un goût subtil de noisette.
 

Prochaine livraison de notre viande de Bœuf Angus le vendredi 31 Mars 2022.

Race du bovin : Blonde D'Aquitaine

Lieu d'élevage : Aurensan

Lieu de naissance : Aurensan

Lieu d'abattage : Bazas

Morceaux du boeuf : Jarret

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Boeuf d'Edmond : Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Jarret de Boeuf

Les autres produits de Le Boeuf d'Edmond

Voir les 10 produits de Le Boeuf d'Edmond