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Aymonier Viandes - Joue de boeuf à mijoter 500g
Aymonier Viandes
4.7/5
sur 11 avis Haute-Savoie

Joue de boeuf à mijoter 500g

500 g
Poids : 500 g

27,80 € / Kg 13,90€
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OrigineDrapeau FranceSavoie
DLC à réceptionDurée conservation 10 jours minimum
FormatFormatSous-Vide
ConservationTempératurefrais
Portions 2 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur
Direct ArtisanDirect Artisan

La joue de bœuf est le morceau parfait pour cococter un plat mijoté ultra fondant.

Seulement un seul kilo de joue est disponible par animal, soyez réactif car les connaisseurs se les arrachent !

Nos bovins sont engraissés sur notre exploitation ou sélectionnés directement en ferme par Éric. La viande est ensuite travaillée après maturation par son fils Anthony. Nous travaillons des bovins jeunes, de bonne conformation et au bon état d'engraissement pour favoriser la tendreté et le goût.

Race du bovin : Croisement de races selectionnées

Lieu d'élevage : Pays de Savoie ou région voisine

Lieu de naissance : Pays de Savoie ou région voisine

Lieu d'abattage : Bonneville (74) ou Chambéry (73)

Morceaux du boeuf : Abats

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Aymonier Viandes : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 15 octobre

Désignation légale : Joue de boeuf à mijoter

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