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Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau - Merlan Vidé – Lot 1 Kg
Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau
4.9/5
sur 1 705 avis Manche

Merlan Vidé – Lot 1 Kg

1 Kg
Poids : 1 Kg

17,00 € / Kg 17,00€
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OrigineDrapeau FranceManche
DLC à réceptionDurée conservation 2 jours minimum
FormatFormat1 pièce – environ 220 à 250g
ConservationTempératurefrais
Portions 3 ou 4 personnes
En direct du bateauEn direct du bateau
Direct ProducteurDirect Producteur

Le merlan est très apprécié pour sa chair blanche, délicate et feuilletée. Il se consomme frit entier ou en filet.

Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 

Nos poissons sont vidés et/ou étêtés. Les céphalopodes sont entiers.
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond / Dragues

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Merlan

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 15 octobre

Désignation légale : Merlan – Lot 1 kg
Espèce du poisson (latin) : Merlangius merlangus

Recette Maison du Fish and chips

  • Tremper les filets de merlan dans du lait puis dans de la farine.
  • Faire chauffer du beurre et de l’huile dans une poêle et faire cuire les filets.
  • Cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté en fonction de l’épaisseur.

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