Paleron race Charolaise - 500gr
Drôme
8
jours minimum
Sous-Vide
frais
2
personnes
Le Paleron race Charolaise est l’une de nos pièces maîtresses de la boucherie. Un mélange unique d’une race ancestrale et d’une qualité irréprochable font du Paleron Charolais un produit inimitable. Ce morceau à l’os est avant tout caractérisé par la grande qualité de ses muscles et par une saveur intense et moelleuse à la fois. Notre Paleron Charolais est d’une maturité exceptionnelle, avec une couleur rouge brillante et un gras de grande qualité. La cuisson de ce morceau se développe par l’apport de saveurs profondes qui laissent un souvenir inoubliable. 500gr en taille, c’est la garantie pour un repas gourmand et savoureux.
Chez Maison Victor, notre entreprise familiale fondée en 1976 à Montélimar, nous vous proposons des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court, c’est-à-dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. Nous avons une vraie expertise pour la sélection de nos produits, que nous goûtons, classons et trions nous-mêmes pour ne garder que le meilleur selon nos critères. Enfin, pour proposer un prix juste à nos consommateurs, nous évitons de travailler avec les intermédiaires et allons à la rencontre de nos producteurs pour connaitre leur histoire et travailler main dans la main. Notre Paleron Charolaise, c’est donc le résultat de toute cette expertise qui vous offrira un repas inoubliable.
Race du bovin : Charolaise
Lieu d'élevage : Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu de naissance : Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu d'abattage : Auvergne-Rhône-Alpes
Morceaux du boeuf : Paleron
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Victor : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 04 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Victor, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Victor va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Victor.
