Palourdes Grises - 2 kg
Finistère
2
jours minimum
1 filet
frais
4 ou 5
personnes
Le naissain de palourdes est semé sur nos parcs à l'automne et, il nous faut attendre entre 24 et 36 mois pour ramasser des palourdes à taille commercialisable. Les palourdes sont ramassées à la fourche dans la partie superficielle de la vase.
Palourdes grises de taille moyenne, compte tenu de la faible pousse que nous avons depuis quelques mois.
Renseignements pratiques : Rincez les palourdes dans une passoire avant de les cuisiner
Allergènes : Crustacés, fruits de mers
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Aux Viviers de Penfoulic : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Aux Viviers de Penfoulic, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Aux Viviers de Penfoulic va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Aux Viviers de Penfoulic.
Garnissez avec votre beurre ailé (ou avec des échalotes) et persillé vos palourdes que vous aurez préalablement ouvertes à cru. Rajoutez un peu de chapelure. Enfournez dans un four chaud (positon grill) pendant 10 minutes
