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L'Epicurien - Petales De Roses
L'Epicurien
4.87/5
sur 295 avis Hérault

Petales De Roses

330 g
Poids : 330 g

24,24 € / kg 8,00
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Origine Pictogramme drapeau Hérault
Pictogramme artisan
Entreprise du patrimoine vivant

L'Épicurien réalise cette gourmandise fleurie à partir des pétales de ses propres rosiers qui sont en fermage chez un agriculteur voisin. Il s'agit d'une macération des pétales de roses présentée sous forme d'une gelée dans laquelle les pétales sont en suspension. Réalisée sans colorant, sa couleur est délicate et les jeux de transparence tout en nuances. Une création aussi belle que savoureuse.

Renseignements pratiques : Après ouverture : se conserve 21 jours au réfrigérateur.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de L'Epicurien : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre

Ingrédients : sucre de canne, eau, pétales de roses 1,2%, jus concentré de citron, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), arôme naturel de rose.
Désignation légale : PREPARATION AUX PETALES DE ROSES

Dans une crème anglaise, une chantilly, un kir, sur une panna cotta, un cheesecake ou sur une canette rôtie, du chèvre frais...

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