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Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel - 500g
Thierry Salas, fumage artisanal
4.87/5
sur 60 avis Haute-Garonne

Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel - 500g

Poids :

96,76 € / kg 48,38
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 16 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 10 tranches d'environ 50 g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan

Plaquette de saumon originaire d'Ecosse ou des iles Féroé, fumé au feu de bois de chêne et hêtre selon les méthode artisanales. Une sélection des produits, Un salage au sel sec, un séchage controlé, un fumage délicat et un tranchage manuel.  Le parfait équilibre entre le poisson, le sel et les notes fumées. DLC à réception : 16 jours

Renseignements pratiques : à conserver entre 0°C et 4°C

Allergènes : POISSONS

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 décembre

Ingrédients : Saumon (salmo salar), sel
Désignation légale : Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel

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