Rôti Épaule
Pyrénées-Atlantiques
5
jours minimum
Sous vide
frais
4 ou 5
personnes
Le rôti de porc dans l'épaule va être un peu moins sec, car la viande est plus tendre et un peu plus grasse. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
L'ensemble de nos produits, à l'exception du saucisson, est envoyé sous-vide.
Renseignements pratiques : Cuit au four accompagné de pommes de terres ou de légumes. Régalez-vous avec ce plat convivial.
Lieu d'élevage : Urt 64240
Lieu de naissance : Pessan 32550
Lieu d'abattage : Anglet 64600
Morceaux du porc : Rôti
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ferme les Acacias, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme les Acacias va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme les Acacias.
Sandwich au rôti
Qui a dit que déjeuner sur le pouce devait forcément être synonyme de malbouffe ? Chez Pourdebon, on remet à l’ordre du jour, les bons sandwichs gourmands ! Une recette de sandwich au rôti qui se mange froid et qui on vous le promet vous calera jusqu’au dîner
INGREDIENTS
• Quelques tranches de rôti (que vous aviez précédemment cuisiné)
• une demi-baguette
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1/2 avocat
• quelques feuilles de salade
• 50 grammes de bleu
• quelques dès de gruyère
• sel et poivre
DIRECTIONS
1. Faites fondre le bleu avec la crème fraîche, salez et poivrez.
2. Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur.
3. Faites le griller au grille-pain.
4. A la base, ajoutez quelques feuilles de salade, et l’avocat coupé en dès.
5. Ajoutez ensuite les tranches de rôti, les dès de gruyère et la sauce au bleu.
6. Refermez votre sandwich !
