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Aymonier Viandes - Steak bucheron a griller 700g
Aymonier Viandes
4.7/5
sur 11 avis Haute-Savoie

Steak bucheron a griller 700g

700 g
Poids : 700 g

25,00 € / Kg 17,50€
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OrigineDrapeau FranceHaute-Savoie
DLC à réceptionDurée conservation 10 jours minimum
FormatFormat1 x 700 g
Portions 2 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur
Direct ArtisanDirect Artisan

Pure fantaisie du boucher, le steak bucheron n'est pas connu, pourtant tendre et savoureux. C'est une tranche de paleron sur os à griller.
Convient parfaitement avec une petite marinade maison ou quelques épices pour ensuite le cuir au grill, poêle, plancha ou barbecue.

Nos bovins sont engraissés sur notre exploitation ou sélectionnés directement en ferme par Éric. La viande est ensuite travaillée après maturation par son fils Anthony. Nous travaillons des bovins jeunes, de bonnes conformations et au bon état d'engraissement pour favoriser la tendreté et le goût.

Race du bovin : Croisement de races selectionnées

Lieu d'élevage : Pays de Savoie ou région voisine

Lieu de naissance : Pays de Savoie ou région voisine

Lieu d'abattage : Chambery

Morceaux du boeuf : Paleron

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Aymonier Viandes : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 15 octobre

Désignation légale : Steak-bucheron-a-griller -700g

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