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Ferme Angus - Steak-Rumsteak d'Angus BIO - 250 g
Ferme Angus
4.7/5
sur 260 avis Nord

Steak-Rumsteak d'Angus BIO - 250 g

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42,00 € / Kg 10,50 EUR
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OrigineDrapeau FranceNord
DLC à réceptionDurée conservation 8 jours minimum
FormatFormatSous vide
ConservationTempératurefrais
Portions 2 ou 3 personnes
Bio
Direct ProducteurDirect Producteur

Steak-Rumsteak d'Angus BIO - 250 g
Un morceau idéal à faire griller, mais qui peut aussi être découpé en petits cubes pour la fondue bourguignonne. 

Notre troupeau d'Aberdeen Angus révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse et fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, dans le Nord de la France.

Le poids de ces morceaux peut légèrement varier de +/- 10% en fonction des découpes possibles, nous nous en excusons et faisons au mieux pour vous satisfaire. 

L’herbe de notre belle Avesnois-Thiérache constitue 100% des repas de nos Angus. Cette alimentation 100% à l’herbe ralentit la vitesse de croissance des bêtes, et vous garantie une viande persillée, goûteuse, de qualité exceptionnelle.
La certification AB du troupeau d’Angus officialise notre façon d’élever nos bêtes

 

Race du bovin : Angus Origine France

Lieu d'élevage : Trélon (59), sur la ferme

Lieu de naissance : Trélon (59), sur la ferme

Lieu d'abattage : Hirson (02)

Morceaux du boeuf : Cœur De Rumsteck

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme Angus :

Désignation légale : Steak-Rumsteak d'Angus BIO - 250 g