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ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 30g
ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 30g
ALENA la Truffe d'Aquitaine
4.5/5
sur 503 avis Dordogne

Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 30g

Poids :

1 800,00 € / Kg 54,00€
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OrigineDrapeau FranceDordogne
FormatFormat1 boîte de 30g
ConservationTempératurefrais
Prix Epicures or
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2022 !

Sublimez vos recettes du quotidien avec notre Suprême de truffe noire, en toute simplicité !
Le Suprême qu'est ce que c'est ? Une sélection du meilleur des truffes d’Aléna, produites en Aquitaine, récoltées à pleine maturité, broyées, mélangées avec une huile neutre, salées et / ou poivrées, le tout scellé dans une petite boîte de métal pour une fraîcheur qui dure 6 mois.

Vous retrouverez dans ce Suprême de truffe, toute la puissance de la truffe fraîche, sa gourmandise, sa finesse et ce toute l'année!
Prêts à faire de vos pâtes un plat d'exception ?

Allergènes : Allergène possible tournesol

Pays d'origine: France

Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : SUPREME DE TRUFFE NOIRE 30 GRS : TUBER MELANOSPORUM

PIZZA AU SUPRÊME DE TRUFFE :
INGREDIENTS :
- 1 Pâte à pizza
- Crème fraîche épaisse 45cl
- 1 boîte de suprême de truffe noire Aléna de 30 à 50gr selon la puissance aromatique recherchée
RECETTE :
- Mélangez le suprême de truffe avec la crème fraîche (salez et poivrez la préparation)
- Filmez et laissez reposer la préparation 1h au réfrigérateur.
- Faites cuire la pâte à pizza à four chaud pendant 10 minutes à 210°C.
- Tartinez la pâte sortie du four avec votre préparation et remettez-la au four environ 10 minutes en ajoutant les ingrédients de votre choix (jambon, poulet, fromage, oeuf …)

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