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[surgelé] Cuisses de poulet fermier bio "120 à 150 jours d'élevage" 1 kg
Ille-Et-Vilaine
5
jours minimum
sous-vide
Surgelé
5
personnes
Cuisses de poulet bio 1 kg ( 3 à 4 cuisses selon leur poids)
Cuisses de poulet bio (composées de la cuisse et du haut de cuisse) à la chair ferme, et très goûteuse. A faire revenir à la poêle, au four, au barbecue, à la plancha ou en ragoût (comme le poulet au citron, par exemple).
Poulets 4 à 5 mois d’élevage, le goût d’antan, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.
Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.
Lieu d'élevage : 35555 Saint Just
Lieu de naissance : 50165 Torigny les Villes
Lieu d'abattage : 44635 Plessé
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi , Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les poulets de la Marquise va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les poulets de la Marquise.
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Filets de poulet fermier bio "120 à 150 jours d'élevage" 1 kg](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/93a0c716480d16d8d55d6801bc1b2dd2.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Cuisses de poulet fermier bio "120 à 150 jours d'élevage" 5 kg](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/74bdc58cda477b78287dcd54c44a88b6.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Ailes de poulet fermier bio "120 à 150 jours d'élevage" 1kg](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/b78262becaf80d4141ffb0550243a98e.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Abats de poulet fermier 1kg : foies, cœurs et gésiers (4x250g)](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/b524145553bb271dd5ac4c8bcb1f4916.jpeg)
