AOP Côtes de Provence, Cru classé de Provence, Cuvée Comtesse Blanc
Var
1 bouteille
AOP Côtes de Provence, Cru classé de Provence, Cuvée Comtesse Blanc
Vinification : Macération pelliculaire de 3 à 4 h et pressurage | Fermentation alcoolique à 13°C | Elevage de 12 mois, 50% en cuves souterraines taillées dans la roche et 50% en fût de chêne.
Caractéristiques : Belle rode dorée. Le nez est élégant et complexe avec des arômes de vanille, de fleur de lys et de brioche toastée. Une belle attaque, un équilibre parfait qui dévoile des fruits blancs comme la poire ou la pomme. Belle fraîcheur mais également beaucoup d’onctuosité.
Conseils de dégustation : Avec des crustacés, fruits de mer, langoustes, poissons sauce crème, risotto à la truffe, fromage type roquefort
Allergènes : contient des sulfites
Région d'origine du vin : Provence
Couleur du vin : Vins Blancs
Degré d'alcool : 13.5
Cépage : Assemblage
Appellation du vin : Côtes-De-Provence (Aoc)
Millésime : 2016
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Château de Saint-Martin & Liquoristerie de Provence : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
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