Achat de vins de fruits
Commandez vos vins de fruits pour apporter de l'originalité à vos moments conviviaux et vos apéritifs entre amis ! Pourdebon vous propose un large panel de vins de fruits. Les vins de fruits peuvent être dégustés tout au long du repas, en fonction du plat choisi : le vin de fraise, par exemple, se déguste à ravir avec un foie gras dans sa version pétillante et un moelleux au chocolat dans sa version "tranquille".
Les vins de fruits, c'est quoi ?
L'appellation "vin de fruit" est controversée en France, car elle est normalement réservée au vin issu de la vigne. Néanmoins, la méthode de conception est la même ! Le fruit est récolté à maturité ("vendangé", en quelque sorte), pressé le plus rapidement possible pour que la qualité du jus soit optimale ; ce jus est ensuite laissé à fermenter pendant une période plus ou moins longue (suivant les secrets de fabrication de nos producteurs !). Des assemblages peuvent ensuite être réalisés avant mise en bouteille, puis... dégustation !