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Le Goût du Boeuf - Bavette Aloyau Boeuf Aubrac 175g
Le Goût du Boeuf
4.8/5
sur 5 737 avis Hérault

Bavette Aloyau Boeuf Aubrac 175g

175 g
Poids : 175 g

38,00 € / Kg 6,65€
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OrigineDrapeau FranceAveyron
DLC à réceptionDurée conservation 10 jours minimum
FormatFormatViande emballée sous-vide
ConservationTempératurefrais
Portions 1 personne
Direct ArtisanDirect Artisan

Le bœuf Aubrac provient d'un éleveur partenaire à Rodez en Aveyron.​​​​​​​ Un des morceaux les plus goûteux qui sera apprécié par tous! La bavette est une viande aux fibres longues et peu serrées.Pour éviter que les fibres ne se rétractent à la cuisson, nous vous suggérons d'entailler légèrement la surface de la viande. Le poids peut varier de plus ou moins 5%. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Race du bovin : Aubrac

Lieu d'élevage : Rodez

Lieu de naissance : Rodez

Lieu d'abattage : Rodez

Morceaux du boeuf : Bavette

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Bavette aloyau d'Aubrac 150-200g

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