Page 7 - Croisement de races selectionnées

Producteur

• Aymonier Viandes (41)
• Ferme de Montchervet (35)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (31)
• La Ferme du Montet (8)
• Maison Victor (5)
• Des Hommes et des Boeufs (4)
• Dégustonfoin (2)
• La ferme d'Enjacquet (2)
• Maison Geret (2)

Département de provenance

• Rhône (35)
• Savoie (34)
• Haute-Loire (31)
• Aveyron (8)
• Haute-Savoie (7)
• Drôme (5)
• Aisne (4)
• Ain (2)
• Gers (2)
• Orne (2)

Race du bovin1

• Croisement de races selectionnées (130)

Morceau du boeuf

• Abats (13)
• Côte De Boeuf (12)
• Autres (10)
• Rôti (10)
• Steak (10)
• Filet (7)
• Rumsteck (6)
• Faux Filet (5)
• Bavette (4)
• Bourguignon (4)
• Entrecôte (4)
• Mix (4)
• Paleron (4)
• Rosbeef (4)
• Basse Cote (3)
• Colis (3)
• Gîte à la noix (3)
• Jarret (3)
• Pot au feu (3)
• Aiguillette (2)

Prix

• < 5 EUR (11)
• Entre 5 et 10 EUR (22)
• Entre 10 et 20 EUR (59)
• Entre 20 et 35 EUR (99)
• Entre 35 et 50 EUR (111)
• > 50 EUR (19)

Pour combien de personnes

• 2 (19)
• 3 ou 4 (19)
• 4 (17)
• 2 ou 3 (13)
• Plus de 6 (13)
• 4 ou 5 (11)
• 1 ou 2 (10)
• 6 (10)
• 3 (7)
• 5 (6)
• 1 (5)