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Nature et Régions - Chair à saucisse
Nature et Régions
4.8/5
sur 957 avis Nièvre

Chair à saucisse

500 g
Poids : 500 g

14,40 € / Kg 7,20€
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OrigineDrapeau FranceNièvre
DLC à réceptionDurée conservation 5 jours minimum
FormatFormat500g
ConservationTempératurefrais
Portions 4 ou 5 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan

Parfaite pour venir accompagner vos légumes : courgettes, tomates ou autre légumes.

Contenu : 500g de chair à saucisse

Provenance :
Situé à la limite de la Nièvre dans l'Allier, Laurent a repris l'élevage familial présent depuis 2 générations. Ses porcs naissent en plein air toute l'année. Les porcelets sont en liberté et reste avec leur mère tout le temps du sevrage soit au minimum 4 semaines. Ils sont ensuite élevés sur paille, nourris avec des céréales, des oligoéléments.

Notre Savoir faire:
Notre chair à saucisse est réalisé avec notre viande de porc. Idéal pour vos plats cuisinés à farcir : tomates, courgettes ou autres légumes à farcir.

Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette.

Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser.

Notre fonctionnement :
Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux de ferme).

Bonne dégustation !

Lieu d'élevage : Paray Le Frésil

Lieu de naissance : Paray Le Frésil

Lieu d'abattage : Luzy et Autun

Morceaux du porc : Chair à Saucisse

Race porc : Croisement de races selectionnées

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Chair à saucisse

Viande de porc, épices à chippolata et herbes de provence

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