Coffret en bois de 8 bières artisanales de 33cl BIPIL

Le huit de Bipil 

1 Blonde / 1 Blonde framboise / 1 Blonde IPA  / 2 Blonde au piment /  1 Blanche Citron Vert / 1 Rousse / 1 Triple Ambrée ) 

Libre choix des bières en 33cl ( envoyer un message en privé )

• Blonde ''galai''

La galai, notre Juicy blonde fait partie de notre gamme permanente.
Une véritable robe blonde pour cette bière rafraîchissante et désaltérante aux belles notes florales et d’agrumes.
Cette bière sort des habitudes de dégustation d'une blonde ''conventionnelle''. Les houblons sélectionnés pour ce brassin possèdent une forte palette aromatique au plus grand bonheur de ses dégustateurs.
Une bière qui se boit facilement et simplement.
Taux d'alcool : 5.2 Alc / V
IBU : 18 - Amertume fine

• Blonde Framboise ''mugurdi''

La première bière à la Framboise de la brasserie BIPIL avec la Mugurdi, le troisième brassin éphémère de la brasserie.
De la purée de framboises (mugurdi) a été ajoutée au brassin afin de préserver au maximum les propriétés du fruit.
Du lactose a également été ajouté, le lactose est un sucre présent dans le lait qui permet d’atténuer l’acidité de la framboise et de mettre en avant la sensation crémeuse et de rondeur de la bière, sans pour autant augmenter le taux d’alcool.
Une dégustation douce et agréable en prévision.
Taux d'alcool : 4.9 Alc / V
IBU : 28 - Amertume délicate

• Blonde IPA " IPA RLA"

De l'eau du village, des céréales d'à côté et du houblons du coin.
Tout est de ParLa pour cette IPA
« Espelette, notre village, nous offre son eau de source depuis la création de la brasserie. La Malterie de l’ouest avec son malt de Nouvelle-Aquitaine tout comme Hopenhoublon avec ses houblons locaux de grandes qualités ! Comment ne pas mettre en valeur ce patrimoine local dans une IPA. Une bière de caractère et aromatique à souhait ! Prenez une gorgée de l’Ipa-rla, notre IPA d’ici et d'à côté, pour un voyage depuis nos crêtes d’Iparla jusqu’à la pointe nord de la Nouvelle-Aquitaine ».
Taux d'alcool : 6.0 Alc / V
IBU : 50 - Amertume prononcée

 

• Blonde au Piment d'Espelette "Tokiko"

La fraîcheur et la force du piment d’Espelette.
Un audacieux mélange aux couleurs de notre village.
Etant producteur de piment d’Espelette, brasseur et Espelettard, c’est tout naturellement qu’une bière au piment d’Espelette devait voir le jour. Une bière de chez nous (Tokiko). 
Cette recette a été le fruit de plusieurs mois de tests pour obtenir la couleur, l’odeur et le goût recherché.
Du piment d’Aguerria, brassé à Aguerria sur les terres d’Espelette.
REGARDEZ, SENTEZ et BUVEZ.
L’ensemble de ce brassin a été réalisé avec une eau de source et du piment d’Espelette à Aguerria.
Taux d'alcool : 4.9 Alc / V
IBU : 18 - Amertume fine
 

• Blanche au citron vert ''lagunak''

Le plaisir de déguster une bière blanche au soleil avec des amis ! Voilà l’objectif de cette bière.
La fraîcheur du citron et la douceur de la bière blanche ont tout pour s’unir à la perfection, tout comme les brasseurs de cette éphémère.
Milesker ene lagunak : Tibo eta Polo.
Taux d'alcool : 6 Alc / V
IBU : 20 - Amertume discrète

• Rousse ''ohore''

Une rousse aux reflets rouges douce et caractérielle.
L'ohore (honneur) est une bière d’estime en l’honneur de deux personnes qui fêtent leurs anniversaires symbolique des 80 et 30 ans en cette année 2019. Cette bière originellement éphémère leur est dédiée. L’Ohore se distingue par son goût de caramel - café et sa délicatesse
Taux d'alcool : 3.9 Alc / V
IBU : 20 - Amertume fine

• Triple Ambrée ''elgar''

Une bière triple ambrée avec une rondeur délicate et un subtil mélange de céréales maltées.
Historiquement, les triples étaient les bières des jours de fêtes, les brasseurs monastiques
brassaient trois fois les mêmes céréales pour obtenir leurs bières.
Le premier brassin, le plus concentré et le plus noble était marqué de trois croix sur son
tonneau de stockage. D’où la terminologie «triple».
Aujourd’hui une bière triple est un style de bière avec une teneur en alcool élevée.
Taux d'alcool : 8.6 Alc / V
IBU : 24 - Amertume fine