Colis de Viande de Génisse Limousine
Aveyron
5
jours minimum
viande sous vide
frais
2 ou 3
personnes
Notre colis de viande de génisse de race limousine se compose : - d'un rosbeef de Génisse Limousine, tendre et savoureux, vendu par poche d'environ 800g. - d'une entrecôte de Génisse Limousine de 280 g vendue sous poche - de 2 Faux Filets de Génisse Limousine vendu par poches individuelles. - de 2 bifteck de Génisse Limousine vendu par poche de deux Bifteck d'environ 150 g chacun. - de 2 morceaux de Viande hachée Salée et poivrée sous vide par 2 x 130 g. Les animaux naissent sur l'exploitation, sont nourris du lait de leur mère, de fourrage et d’un aliment non OGM composé de céréales et de protéines végétales (blé, orge, maïs, graines de soja, tournesol, colza et pois). La découpe est réalisée dans un atelier voisin de la ferme.
Prochaine date de livraison de notre viande fraîche à communiquer rapidement. Livraison en continu sur notre charcuterie et nos bocaux. Pour toute commande de viande ET de bocaux ou de charcuterie, vous recevrez tous vos produits en même temps que la viande.
Renseignements pratiques : Conseils en cuisine : L’entrecôte doit être colorée à feu vif et des deux côtés pour saisir sa surface et caraméliser ses sucs. L’entrecôte se fait griller ou poêler à sec. En effet, le gras qui l’entoure la nourrira suffisamment en fondant. Viande hachée : parfaite pour faire griller à la poêle ou pour vos burgers.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Aveyron)
Lieu de naissance : Sur la Ferme (Aveyron)
Lieu d'abattage : Cantal (15)
Morceaux du boeuf : Colis
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme Des Gourmets : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par La Ferme Des Gourmets
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme Des Gourmets va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme Des Gourmets.
