Colis de Viande de Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge 6kg
Aveyron
14
jours minimum
viande sous vide
frais
4 ou 5
personnes
Ce colis de Viande de Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge de 6kg se compose de :
- 3 côtes de veau (3 x 300 g)
- 1 rôti supérieur 1000 g
- Tendrons 1000 g
- Sauté de veau 1000 g
- 6 escalopes (6 x 175 g)
- Osso Bucco 1000 g
Le veau d'Aveyron et du Ségala, d'après le cahier des charges, peut être issu de plusieurs races à viande, de type Aubrac, Charolaise, Limousine.
Ce colis de viande est un véritable panier repas familial pour vous organiser dans la prévision de vos menus en semaine et le weekend.
Le poids peut varier de plus ou moins 5%.
Renseignements pratiques : Ces colis de veau en direct d'Aveyron sont parfaits pour découvrir une viande juteuse aux doux arômes de veau. Veau né, élevé, abattu et transformé en Aveyron. La viande de veau se mange rosée ou à point. Pour les morceaux à mijoter prévoir environ 2 heures de cuisson pour un résultat fondant.
Race du bovin : Veau d'Aveyron et du Ségala
Lieu d'élevage : Aveyron et Ségala
Lieu de naissance : Cantal, Lozère, Aveyron
Lieu d'abattage : Aveyron et Ségala
Morceaux du veau : Colis
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Le Goût du Boeuf
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Le Goût du Boeuf.
