Entrecôte de Boeuf de Galice 325g
Espagne
14
jours minimum
Viande emballée sous-vide
frais
1
personne
L'entrecôte de Blonde de Galice est maturée 30 jours complets sur os en chambre froide.C'est la sélection de tous les amateurs qui veulent faire plaisir à leur table. La viande est tendre, juteuse et extrêmement goûteuse. Une sensation que nous n'êtes pas près d'oublier. extase gastronomique assurée ! Le poids peut varier de plus ou moins 5%. En ce qui concerne la viande de Blonde de Galice, nous nous approvisionnons en direct des abattoirs espagnols pour vous garantir une origine et une race certifiée.
Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
Renseignements pratiques : Morceau d'excellence, l'entrecôte doit être saisie dans une poêle huilée et bien chauffée ou au barbecue sur des braises bien vives. Se déguste souvent avec une sauce à l'échalote mais elle est si généreuse nature avec de la fleur de sel qu'elle vous fera craquer!
Race du bovin : Bœuf de Galice
Lieu d'élevage : Espagne (Galice)
Lieu de naissance : Espagne (Galice)
Lieu d'abattage : Espagne (Galice)
Morceaux du boeuf : Entrecôte
Pays d'origine: Espagne
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
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