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Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs - Filets De Muge 300g
Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs
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sur 1 002 avis Gard

Filets De Muge 300g

300 g
Poids : 300 g

51,00 € / kg 15,30
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Origine Pictogramme drapeau Gard
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
En direct du bateau
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
Le Tour des Terroirs

Le muge est le nom courant du mulet sur les côtes provençales, où ce poisson bénéficie d’une estime gastronomique, tant pour sa chair que pour ses œufs (poutargue que nous proposons aussi suivant ls saisons).
Quatre espèces de ce poisson, au corps en fuseau, se dégagent : le mulet doré (le plus apprécié), le mulet cabot, le mulet lippu et le mulet porc. Sa pêche se pratique au filet.

Nos poissons et mollusques sont proposés en poids brut. Comme chez le commerçant poissonnier, une fois nettoyés, le produit perd un peu de poids.

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Espèce du poisson : Mulet

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 avril

Désignation légale : Filet de Muge
Espèce du poisson (latin) : Mugil

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