Filets De Rouget 300g
Gard
3
jours minimum
frais
2 ou 3
personnes
Poisson de caractère au gout corsé et à la chair savoureuse, le rouget est indispensable dans tout bon plat méditerranéen, dans la bouillabaisse ou en carpaccio.
Nos poissons et mollusques sont proposés en poids brut. Comme chez le commerçant poissonnier, une fois nettoyés, le produit perd un peu de poids.
Petit poisson rouge de caractère au goût corsé, on le conseille pour sa chair savoureuse et particulièrement digeste.
Le rouget est pêché sur nos côtes méditerranéenne et apprécié des gourmands depuis l'Antiquité. Sa jolie couleur a donné son nom à ce délicieux poisson.
Attention, présence éventuelle de petites arêtes.
Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée
Espèce du poisson : Rouget Barbet
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
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