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Etablissements JC David - Foie de Morue 120g
Etablissements JC David
4.9/5
sur 207 avis Pas-de-Calais

Foie de Morue 120g

120 g
Poids : 120 g

40,58 € / Kg 4,87€
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OrigineDrapeau AutreIslande
FormatFormat1 x 120g
ConservationTempératurefrais
Portions 1 ou 2 personnes
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan
Le Tour des Terroirs
Entreprise du patrimoine vivant

Pêchés au large des Iles Féroé entre l’Islande et la Norvège, ces foies sont prélevés et parés à la main. Ils seront délicatement fumés au bois de hêtre puis disposés en morceaux entiers dans leur boite avant d’être stérilisés.

Allergènes : POISSON

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Espèce du poisson : Morue

Pays d'origine: Islande

Jours de livraison de Etablissements JC David : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Foie de Morue
Espèce du poisson (latin) : cod

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