Foie maigre
Un foie de qualité, peu abreuvé d'alcool et nourri uniquement de blancs de dinde, de riz, de thon et de grains de maïs pour les jours fastes, les amateurs apprécieront ce goût pur et puissant, au léger arrière goût de baie de genévrier.
Nous n’utilisons pas de sel nitrite, pas de colorant, et notre seul conservateur est notre maîtrise des stérilisations.
Nous travaillons avec des éleveurs du Périgord, avec lesquels nous avons un cahier des charges strict, suivant lequel les animaux sont élevés en plein air, nourris au maïs grain entier pour les canards comme pour les oies.
Lieu d'élevage : Metro Grands Boulevards
Lieu de naissance : Paris
Lieu d'abattage : Paris
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de A la Truffe du Périgord : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 13 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par A la Truffe du Périgord
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car A la Truffe du Périgord va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
![A la Truffe du Périgord - [Précommande] Pigeon gras parisien - 400g](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/45c87c1090ad4b8a34a2f5e940e4dc14.jpeg)