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Le Goût du Boeuf - Joue de Boeuf Aubrac 550g
Le Goût du Boeuf
4.8/5
sur 5 737 avis Hérault

Joue de Boeuf Aubrac 550g

550 g
Poids : 550 g

24,83 € / Kg 13,66€
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OrigineDrapeau FranceHérault
DLC à réceptionDurée conservation 5 jours minimum
FormatFormatViande emballée sous-vide
ConservationTempératurefrais
Portions 2 ou 3 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan

Le Bœuf Aubrac provient d'une coopérative d'éleveurs partenaires à Rodez en Aveyron. La joue de bœuf est un morceau très réputé dans les pièces à mijoter. Très équilibrée en gras elle apporte un goût unique aux plats en sauce. Le poids peut varier de plus ou moins 5%. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Race du bovin : Aubrac

Lieu d'élevage : Rodez

Lieu de naissance : Rodez

Lieu d'abattage : Rodez

Morceaux du boeuf : Abats

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Joue de Boeuf Aubrac 500-500g

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