Moyen poulet fermier BIO 1,8 kg à 2,2 kg
Ille-Et-Vilaine
5
jours minimum
Sac
frais
4 ou 5
personnes
Nos Poulets "fermiers" sont élevés en plein air durant 4 à 5 mois et sont nourris aux grains de la ferme. Ces grains sont du blé, du triticale, des pois et des féverolles. Retrouvez le goût d'antan pour des repas parfaits !
Pour la cuisson, je conseille de mettre le four à 140 degrés maximum et de bien arroser le poulet pendant la cuisson.
L'ensemble de mes volailles sont certifiées BIO et biocohérence.
Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.
Lieu d'élevage : 35550 Saint Just
Lieu de naissance : 50160 Torigny les Villes
Lieu d'abattage : 44630 Plessé
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Mercredi , Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 04 décembre
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les poulets de la Marquise.
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Cuisses de poulet fermier bio "120 à 150 jours d'élevage" 1 kg](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/d8571d89156554982155876933208e19.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Filets de poulet fermier bio "120 à 150 jours d'élevage" 1 kg](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/93a0c716480d16d8d55d6801bc1b2dd2.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Cuisses de poulet fermier bio "120 à 150 jours d'élevage" 5 kg](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/74bdc58cda477b78287dcd54c44a88b6.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Ailes de poulet fermier bio "120 à 150 jours d'élevage" 1kg](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/b78262becaf80d4141ffb0550243a98e.jpeg)
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Abats de poulet fermier 1kg : foies, cœurs et gésiers (4x250g)](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/b524145553bb271dd5ac4c8bcb1f4916.jpeg)
