Oeufs de Truite FRANCE 100g
Les oeufs de truite proviennent de l'espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France. Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les oeufs de saumon.
La technique de prélèvement des oeufs consiste à faire pondre la truite en lui pressant le ventre. Ceci suppose que les oeufs aient atteint un stade de maturité suffisant pour qu'ils résistent à l'opération.
Plus doux que les oeufs de saumon, les oeufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce.
Caviar de Neuvic reste dans sa philosophie de valoriser au maximum des produits élaborés en France et de proposer une gamme plus large d'oeufs de poissons afin de répondre à toutes les envies
À déguster seul ou sur des toasts, avec un peu de crème fraiche ou bien associé avec du saumon frais, des oeufs brouillés ou à la coque ou avec des pommes de terre.
Renseignements pratiques :
A déguster seul ou sur des toasts (blinis), avec un peu de crème
fraîche. Plus doux que les œufs de saumon, s'accordent
parfaitement avec un carpaccio de St Jacques, du saumon frais,
des œufs brouillés ou à la coque, des pommes de terre. Produit
exempt de corps étrangers
Allergènes : Poisson
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Caviar de Neuvic : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
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