Paleron en tranches de yak bio élevé en plein air (viande bovine) - 300 gr
Paleron en tranches de yak bio élevé en plein air (viande bovine) - 300 gr
Le paleron nécessite au moins 4 heures pour "braiser" à feu doux. À cuisson lente au four au moins 8 heures ! A l'issue de cette cuisson très lente, on obtient un morceau très tendre et festif par son gout intense.
Sur notre élevage extensif nos Yaks sont en liberté et en plein air toute l'année. Ils vivent en troupeau très soudé et leur viande représente l'âme de la nature sauvage. Un morceau de viande unique, d'un Yak né et élevé en France avec son gout distinct.
Photo non contractuelle, vous recevrez bien du paleron en tranches.
Race du bovin : Yak
Lieu d'élevage : sur la ferme (09140)
Lieu de naissance : sur la ferme (09140)
Lieu d'abattage : sur la ferme (09140)
Morceaux du boeuf : Paleron
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme de Yak Riberot : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ferme de Yak Riberot, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Yak Riberot va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de Yak Riberot.
