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Charcuterie Commenges - Pieds de Porc - 4 pièces
Charcuterie Commenges
4.8/5
sur 231 avis Ariège

Pieds de Porc - 4 pièces

1.6 Kg
Poids : 1.6 Kg

3,00 € / Kg 4,80€
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OrigineDrapeau FranceAriège
DLC à réceptionDurée conservation 6 jours minimum
FormatFormatSous-Vide
ConservationTempératurefrais
Portions 2 ou 3 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan

Toute la tradition charcutière s'exprime à travers nos pieds de porc, découpés à la main par notre équipe d'artisans du goût. Découvrez ou redécouvrez ce mets simple et gourmand !

Elevés par de nos producteurs locaux en Occitanie, nos cochons ont été soigneusement sélectionnés pour la qualité unique de leur viande. Les pieds de porc sont composés essentiellement de tendons et de peau grasse (la couenne). C'est pourquoi ils ont besoin d’une longue cuisson, parce qu’ils sont riches en collagène.

Ils sont découpés par notre équipe d’artisans charcutiers, qui grâce a son savoir faire, parvient à conserver les pieds intacts. Très savoureux, ils s’associent à de nombreuses recettes.

Lieu d'élevage : Occitanie

Lieu de naissance : Occitanie

Lieu d'abattage : Pamiers 09

Morceaux du porc : Abat

Race porc : Large White

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Charcuterie Commenges : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Pieds

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