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Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs - Piste
Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs
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sur 1 002 avis Gard

Piste

500 g
Poids : 500 g

97,60 € / kg 48,80
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Origine Pictogramme drapeau Gard
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
En direct du bateau
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
Le Tour des Terroirs

Le piste est un céphalopode cousin de la seiche et des calamars, comme eux, ils sont cuisinés sous toutes les formes. On retrouve le piste dans les bars tapas Barcelonnais et dans les cuisines provencale en entrée comme en plat.

Nos poissons et mollusques sont proposés en poids brut. Comme chez le commerçant poissonnier, une fois nettoyés, le produit perd un peu de poids.

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Côté Fish - Mon poisson direct pêcheurs : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 avril

Désignation légale : Piste
Espèce du poisson (latin) : Alloteuthis

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