Poutargue Signature
Espagne
sous vide
frais
Nouveau caviar de la mer, incontournable dans la gastronomie contemporaine, la
poutargue est réalisée à base de poches d’œufs de mulet. La Maison DEHESA la réinvente pour lui
offrir une texture surprenante de pate de fruit confit et des notes iodées.
Les mulets sont pêchés et sélectionnées en mer Méditerranée et en mer Atlantique pour obtenir les œufs King
Size. Les poches d'oeufs sont prélevées, et subissent une technique de salaison unique, qui leur permet d'offrir un goût plus iodé.
En offrant quelque chose de différent de ce qui est proposé sur le marché, la Maison DEHESA souhaite voir passer la poutargue de simple condiment à un véritable ingrédient.
Poutargue Signature - 1 mois de séchage
Le must have des grands chefs à la texture onctueuse et aux notes ultra iodées, proches de l'oursin. Sans amertume. A déguster frais, comme un sashimi.
Ce produit est idéal pour vos fêtes de Noël, à déguster ou à offrir !
Renseignements pratiques : Milieu Réfrigéré (de 0° à 5°C)
Allergènes : poisson
Pays d'origine: Espagne
Jours de livraison de Maison Dehesa : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Maison Dehesa, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Dehesa va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Dehesa.
