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Poissonnerie Robbez Masson - Réduction de bisque d'Ecrevisses
Poissonnerie Robbez Masson
5/5
sur 4 avis Haute-Savoie

Réduction de bisque d'Ecrevisses

16 cl
Poids : 16 cl

112,50 € / l 18,00
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Suisse
Format Pictogramme bouteille 1 bocal de 156 ml
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

C’est une sauce liée naturellement par la réduction du fumet qui sert au mouillement, à forte teneur en écrevisses, elle est prête à l'emploi, elle peut servir pour napper un poisson, un filet de poulet fermier ou encore pour terminer un risotto, ou des pâtes fraîches. Toutes nos conserves sont fabriqués artisanalement avec au minimum 80% de poissons et écrevisses en direct pêcheur, le reste des ingrédients est sourcé en local de l'ail noir de Montreux à la spiruline de Lonay.

Renseignements pratiques : DLUO est de 6 mois au réfrigérateur, produit stérilisé

Allergènes : Sans lactose ni gluten

Zone de pêche ou d'élevage : Lac Léman

Espèce du poisson : Ecrevisse

Pays d'origine: Suisse

Jours de livraison de Poissonnerie Robbez Masson : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre

Ingrédients : Fumet de poissons du Léman, écrevisses, tomates concassées, Vin blanc, carottes, oignons, fée verte, poireaux, fenouil, échalottes, ail, sel, sucre, herbes aromatiques.
Désignation légale : Ecrevisses, pacifastacus leniusculus
Espèce du poisson (latin) : Pacifastacus leniusculus

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