Bavette Boeuf Wagyu
Belle pièce de viande à griller. Le wagyu lui donne des lettres de noblesses, passant entre les principales pièces en therme de qualité. Amuser vous à la faire à la plancha, au four, au barbecue pour lui donner une touche de bois.
Race du bovin : Wagyu
Lieu d'élevage : Espagne
Lieu de naissance : Espagne
Lieu d'abattage : Espagne
Morceaux du boeuf : Bavette
Pays d'origine: Espagne
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de MAISON AITANA : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre
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Pièce classique, mais là la race wagyu lui donne des lettres de noblesses. Très priser parmis les chefs, vous pouvez la cuisiner façon tataki, griller simplement aussi.
