Ventrèche de Bœuf Wagyu 500g
Espagne
20
jours minimum
1x500
frais
1 ou 2
personnes
Pour les japonais, le persillé c'est la ventrèche du thon dans le bœuf.
Pièce exceptionnelle, fine, douce et comme le nom l'indique bien marbrée.
Vous pouvez la couper en fine tranche ou bien en cube pour la passer à la plancha!
Renseignements pratiques : Couper finement, ou bien en aller retour pour simplement donner un peu de température à la viande ou bien façon tataki
Race du bovin : Wagyu
Lieu d'élevage : Espagne
Lieu de naissance : Espagne
Lieu d'abattage : Espagne
Morceaux du boeuf : Pavé
Pays d'origine: Espagne
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de MAISON AITANA : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par MAISON AITANA
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car MAISON AITANA va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par MAISON AITANA.
Couper finement, ou bien en aller retour pour simplement donner un peu de température à la viande ou bien façon tataki, fleur de sel
