Filet de Maquereau - 8 à 10 pièces - 1kg
Loire-Atlantique
5
jours minimum
8 à 10 pièces
frais
4 ou 5
personnes
Filet de Maquereau - 8 à 10 pièces - 1 kg
Le maquereau est particulièrement reconnaissable par sa robe zébrée, bleue irisée. Poisson gras, riche en oméga-3, le maquereau est un poisson plein d’énergie. Son goût est distinctif et prononcé.
Sa chair est ferme et facile à cuisiner. Les recettes de maquereau ne manquent pas : maquereau au four, maquereau au vin blanc, maquereau à la moutarde, maquereau grillé ou encore à la tomate ou au cidre…
En été, il sera idéal cuit au barbecue !
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Maquereau
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
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Achat des produits
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Rillettes de Maquereau
Effeuillé de maquereau, tapenade et tomates confites
Tarte au Maquereau et à la tomate
