Grenadins de veau x2 (300 g)
Dordogne
10
jours minimum
Sous-vide
frais
2
personnes
Viande de veau de race limousine ou blonde d’aquitaine. Ils sont élevés de manière traditionnelle, extensive en plein air sans antibiotiques. Composition: 2 grenadins de veau issus du filet de veau, morceau très tendre et goûteux. Conditionné en poche sous vide avec une dlc de 10 à 15 jours Conseils de dégustation: saisissez vos grenadins dans une poêle bien chaude préalablement huilée. Une fois les deux côtés bien saisis, sortez les, déglacez la poêle au vinaigre balsamique. Puis faites mijoter les grenadins 5 minutes à feu doux avec un peu de vinaigre balsamique et une cuillère de miel, c'est un régal ! Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Dordogne
Lieu de naissance : Dordogne
Lieu d'abattage : Dordogne
Morceaux du veau : Grenadin
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Nature viande - Domaine de la Coutancie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 septembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Nature viande - Domaine de la Coutancie, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature viande - Domaine de la Coutancie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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