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Maison Matthieu - Maquereaux Fumés - 120g
Maison Matthieu
4.7/5
sur 451 avis Bouches du Rhône

Maquereaux Fumés - 120g

Poids :

85,00 € / Kg 10,20€
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OrigineDrapeau FranceBouches du Rhône
DLC à réceptionDurée conservation 21 jours minimum
FormatFormatSous vide
ConservationTempératurefrais
Portions 2 ou 3 personnes
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Les maquereaux, directement après la pêche, sont salés au sel sec, puis fumés à froid aux bois d’arbres fruitiers au contraire de la plupart des maquereaux sur le marché qui sont fumé à chaud. Pourquoi sont-ils si bons? Ils sont frais (zéro surgelé), salés au sel sec, fumés à l’ancienne au bois d’arbre fruitier. Ils sont 100% préparés à la main par nos artisans.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Espèce du poisson : Maquereau

Type de preparation du poisson : Maquereau

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Maquereaux fumés

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