Mélange Tartare 30g - Algues bio d’exception déshydratées en paillettes
Charente Maritime
30 g
Algues bio d’exception déshydratées en paillette.
Mélange : Tartare
Composition : Wakamé, Nori, Aonori, Laitue de Mer
Cocktail : Récupération Physique
Odeur : Thé, fumée
Saveur : Matcha, noisette, huitre
Un tiers de la masse du Wakamé est constituée de minéraux, c'est l'algue la plus riche en Potassium et Sodium. Le Tartare est un Mélange Océane enrichi au Wakamé. C'est le Cocktail de nutriments idéal pour reconstituer vos réserves nutritives après un effort.
Hélène Jouannet et Tanguy Gauvin ont développé le projet Algorythme / Les Algues de lÎle de Ré à la suite d’une prise de conscience commune de l'urgence de la protection des océans. Ils ont depuis créé une activité pérenne pour les générations futures, dans le respect de l'environnement et en parfaite adéquation avec les enjeux de développement durable d’aujourd’hui.
Certifiée Bio sur les produits qu’elle récolte et commercialise, Algorythme est également créatrice de sa filière en Charente-Maritime et certifiée impact neutre par la direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) pour le prélèvement, la récolte et l’exploitation des algues dans le département.
Afin de minimiser leur impact sur l’environnement les fondateurs ont pensé des protocoles de production peu énergivore fabriqués essentiellement en low-tech à partir de matériaux de récupération. Ainsi depuis le captage des algues jusqu’au qu’à leur distribution, Algorythme s’applique à insérer de la conscience environnementale à tous les niveaux de sa production.
Allergènes : Présence possible de coquillages, poissons, crustacés.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Algues de l’Île de Ré : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
energie (kj) : - - - - - - - - - 909
energie (kcal) : - - - - - - - 217
protéines (g) : - - - - - - - - 18
glucides (g) : - - - - - - - - - 13
sucres (g) : - - - - - - - - - - 0,38
fibres alimentaires (g) : - - 36
ag saturés (g) : - - - - - - - 0,43
magnésium (mg) : - - - - - 1 662
phosphore (mg) : - - - - - - 462
potassium (mg) : - - - - - - 3 067
calcium (mg) : - - - - - - - 1 023
fer (mg) : - - - - - - - - - - - 82
cuivre (mg) : - - - - - - - - - 0,92
zinc (mg) : - - - - - - - - - - - 3,8
iode (mg) : - - - - - - - - - - - 10,5
vitamine c (mg) : - - - - - - 54
vitamine b12 (μg) : - - - - - 19
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Les Algues de l’Île de Ré, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Algues de l’Île de Ré va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Flashez le QR Code du sachet pour retrouver les recettes de notre site internet !
Nos paillettes d’algues enrichissent toutes vos préparations culinaires. Saupoudrées sur vos aliments crus ou cuits, elles se réhydrateront pour aromatiser vos marinades, beurres, sauces, vinaigrettes, soupes, infusions, smoothies, poké-bowl, salades, tartes, pâtes, riz, purées, poêlées, fruits, fruits de mer, poissons ou encore pour accompagner vos petit-déjeuner.
